Warum saubere Hände wichtiger sind als jede Flächenbehandlung
Selbst ein perfekt gereinigtes Büro ist wenige Minuten nach Arbeitsbeginn wieder voller Fingerabdrücke. Das ist normal – Oberflächen werden benutzt. Entscheidend ist deshalb, was zwischen zwei Reinigungsdurchgängen passiert. Wer nach dem Toilettengang, nach dem Naseputzen und vor dem Essen gründlich die Hände wäscht, unterbricht die meisten Übertragungswege, die über Flächen laufen. Fachstellen wie die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung empfehlen dafür Wasser, Seife und etwa 20 bis 30 Sekunden Zeit.
Das klingt selbstverständlich, scheitert im Alltag aber oft an Kleinigkeiten: Der Seifenspender ist leer, das Handtuchpapier alle, das Waschbecken liegt am anderen Ende des Flurs, und die Tür zur Toilette lässt sich nur mit der frisch gewaschenen Hand öffnen. Genau an diesen Stellen können Arbeitgeber und Reinigungsdienst ansetzen, um die Handhygiene im Betrieb spürbar zu verbessern.
Was Arbeitgeber bereitstellen müssen
Nach den Technischen Regeln für Arbeitsstätten müssen Waschgelegenheiten in der Nähe der Toiletten vorhanden sein, ausgestattet mit Mitteln zum Reinigen und Abtrocknen der Hände. In Branchen mit besonderem Infektionsrisiko – Gesundheitswesen, Pflege, Lebensmittel – kommen weitergehende Anforderungen aus Hygieneplänen und Fachvorgaben hinzu. Wer mit Feuchtarbeit oder hautbelastenden Stoffen zu tun hat, braucht außerdem einen Hautschutzplan; die Technische Regel für Gefahrstoffe TRGS 401 behandelt diese Gefährdungen. Dieser Abschnitt ist ein Überblick, keine Rechtsberatung.
Die Ausstattung im Vergleich
| Ausstattung | Vorteile | Worauf achten |
|---|---|---|
| Seifenspender mit Einwegkartusche | hygienisch, schnelles Nachfüllen | Kartuschen rechtzeitig bestellen, Spender regelmäßig außen reinigen |
| Nachfüllbarer Spender | günstiger im Verbrauch | nie Seife auf Reste gießen, Behälter vor dem Befüllen reinigen und trocknen |
| Stückseife | ungeeignet für gemeinsam genutzte Waschplätze | bleibt nass liegen, wird von vielen Händen berührt |
| Papierhandtücher | hygienisch, Hände werden auch mechanisch getrocknet | ausreichend Abfallbehälter, Spender nie leer werden lassen |
| Stoffhandtuchrolle | weniger Abfall | nur funktionsfähige Systeme mit getrennter Rolle für Benutztes |
| Warmlufttrockner | kein Papiermüll | Geräuschpegel, Trocknungszeit, Gerät regelmäßig reinigen |
| Gemeinschaftshandtuch | – | für Arbeitsplätze nicht geeignet |
| Spender für Händedesinfektion | sinnvoll an Eingängen, in Praxen, in der Lebensmittelverarbeitung | ersetzen das Waschen bei sichtbarer Verschmutzung nicht |
Bei nachfüllbaren Seifenspendern kommt es auf die Aufbereitung an: Wird immer wieder frische Seife auf einen Rest gekippt, können sich im Behälter Keime vermehren. Geschlossene Kartuschensysteme umgehen dieses Problem.
Waschplätze richtig platzieren
Wo gewaschen wird, entscheidet mit darüber, ob gewaschen wird. Einige Punkte haben sich bewährt:
- Kurze Wege: Waschbecken direkt in oder neben den Sanitärräumen, bei größeren Etagen auch in der Teeküche.
- Berührungsarm: Armaturen mit Hebel oder Sensor, Spender mit Hebel- oder Sensorbedienung, Abfallbehälter ohne Deckel oder mit Fußpedal.
- Tür ohne Griff-Falle: Wenn möglich Türen, die sich nach außen aufdrücken lassen, oder ein Papierkorb neben der Tür, damit man das Handtuchpapier zum Öffnen nutzen kann.
- Spender an Übergängen: Händedesinfektion am Eingang, vor Kantine oder Teeküche und bei Empfangsbereichen mit Kundenverkehr.
- Gut beleuchtet und sauber: Ein gepflegter Waschplatz lädt ein, ein verschmutzter wird gemieden.
Richtig waschen – kurz erklärt
- Hände unter fließendem Wasser anfeuchten; die Temperatur ist weniger entscheidend als die Gründlichkeit.
- Seife in die Hände geben und gründlich verteilen: Handflächen, Handrücken, Fingerzwischenräume, Daumen, Fingerkuppen und Nägel.
- 20 bis 30 Sekunden einseifen.
- Unter fließendem Wasser abspülen.
- Sorgfältig mit einem Einmalhandtuch abtrocknen, auch zwischen den Fingern.
- Den Wasserhahn möglichst mit dem Handtuch oder dem Ellenbogen schließen.
Für die Händedesinfektion gilt: eine ausreichende Menge Präparat in die trockenen Hände geben und so lange verreiben, bis sie wieder trocken sind – meist etwa 30 Sekunden. In Arztpraxen, Pflege und Lebensmittelbetrieben legt der jeweilige Hygieneplan fest, wann gewaschen und wann desinfiziert wird. Hinweise dazu finden Sie im Beitrag zum Hygieneplan in der Arztpraxis.
Nachfüllen und Reinigen zuverlässig organisieren
Der häufigste Grund, warum Händewaschen ausfällt, ist banal: leere Spender. Deshalb gehört die Versorgung mit Seife, Handtuchpapier und gegebenenfalls Desinfektionsmittel in jeden Reinigungsvertrag – mit klarer Aussage, wer das Material stellt und wer nachfüllt. Unsere Teams kontrollieren die Spender bei jedem Einsatz, füllen nach und geben frühzeitig Bescheid, bevor Seife oder Papier ausgehen.
Zur Reinigung selbst gehören die Spender außen, insbesondere Hebel und Sensorfelder, die Armaturen, das Waschbecken inklusive Überlauf und die Wandfliesen im Spritzbereich. Kalkränder an Armaturen sind nicht nur ein optisches Problem, weil sich in rauen Ablagerungen leichter Schmutz hält. Wie Toiletten und Waschräume im Büro insgesamt gepflegt werden, beschreibt unser Beitrag zu den Sanitärräumen im Büro. Für stark frequentierte Anlagen bieten wir eine eigene Sanitärreinigung an.
- Seifenspender, die nachgefüllt, aber nie aufbereitet werden
- Handtuchpapier, das auf dem Spender liegt, weil der Spender klemmt
- Stoffhandtücher, die eine ganze Woche hängen bleiben
- Spender für Händedesinfektion, deren Präparat abgelaufen ist
- Waschbecken in der Teeküche, das als Ablage für Geschirr dient
Gewohnheiten fördern statt Plakate aufhängen
Hinweisschilder helfen kurzfristig, werden aber nach einigen Wochen nicht mehr wahrgenommen. Wirksamer sind Veränderungen, die das richtige Verhalten einfach machen: Spender auf Sichthöhe, genügend Handtuchpapier, eine Waschgelegenheit nahe der Teeküche. Handhygiene ist am Ende eine Gewohnheit, und Gewohnheiten entstehen durch Vorbilder. Führungskräfte, die sich sichtbar die Hände waschen, bevor sie in die Kantine gehen, bewirken mehr als jeder Aushang. In der Erkältungszeit kann eine kurze Erinnerung im Team-Meeting sinnvoll sein, ohne belehrend zu wirken.
Auch die Flächen, die nach dem Waschen berührt werden, verdienen Aufmerksamkeit: Türgriffe der Sanitärräume, Klinken der Teeküche, Kühlschrankgriffe. Wie diese Stellen gereinigt werden, lesen Sie im Beitrag zu Kontaktflächen. Welche Rolle die Reinigung insgesamt für die Gesundheit im Team spielt, erklärt der Beitrag Sauberkeit am Arbeitsplatz und Krankenstand.
Hautschutz gehört dazu
Wer sich häufig die Hände wäscht, strapaziert die Haut. Trockene, rissige Hände sind unangenehm, und in kleinen Rissen können sich Keime leichter festsetzen. Viele Beschäftigte waschen sich dann seltener, weil es brennt – das Gegenteil dessen, was erreicht werden soll. Deshalb lohnt es sich, bei der Auswahl der Seife auf milde, möglichst parfümfreie Produkte zu achten und an den Waschplätzen eine Handcreme bereitzustellen, am besten aus einem Spender statt aus einer offenen Dose, in die viele Finger greifen.
In Bereichen mit Feuchtarbeit, etwa in Küchen, Friseursalons, Pflege oder Reinigung, sind Hautschutz, Reinigung und Pflege Teil des Arbeitsschutzes. Ein einfacher Plan am Waschplatz zeigt, welches Produkt vor, während und nach der Arbeit verwendet wird. Unsere eigenen Teams arbeiten ebenfalls nach diesem Prinzip, weil Reinigungskräfte täglich mit Wasser und Reinigungsmitteln in Kontakt kommen.
Besucher, Kunden und Lieferanten einbeziehen
In Praxen, Geschäften, Kanzleien mit Mandantenverkehr oder Betrieben mit vielen Anlieferungen kommen täglich Menschen ins Haus, die die internen Regeln nicht kennen. Ein Spender für Händedesinfektion direkt am Eingang, gut sichtbar und nicht versteckt hinter einer Tür, wird erfahrungsgemäß gern genutzt. Besuchertoiletten sollten genauso sorgfältig ausgestattet und kontrolliert werden wie die der Belegschaft, denn gerade dort fällt ein leerer Spender unangenehm auf. Für Lieferanten, die etwa in Lagerbereiche kommen, genügt oft ein zugänglicher Waschplatz in der Nähe der Rampe.
Besondere Arbeitsbereiche
In Küchen und Lebensmittelbetrieben gehört ein separates Handwaschbecken zur Grundausstattung, das nicht zum Spülen von Geschirr oder Lebensmitteln genutzt wird. Details zu diesem Umfeld finden Sie in unserem Text über Küchenhygiene nach HACCP in Restaurants. In Werkstätten und Lagern ist grober Schmutz das Thema: Hier braucht es geeignete Handreiniger und Hautpflege, damit die Haut durch häufiges Waschen nicht rissig wird – rissige Haut ist selbst ein Einfallstor für Keime.
Häufige Fragen
Sind Warmlufttrockner hygienischer als Papierhandtücher?
Beide Systeme sind zulässig. Papierhandtücher trocknen schnell und reiben zusätzlich Restkeime ab, erzeugen aber Abfall. Warmlufttrockner müssen regelmäßig gereinigt werden und brauchen länger, bis die Hände wirklich trocken sind.
Reicht Händedesinfektion statt Händewaschen?
Im Büro nicht als Ersatz, sondern als Ergänzung, etwa am Eingang. Bei sichtbarer Verschmutzung und nach dem Toilettengang ist Waschen mit Seife das Mittel der Wahl. In medizinischen Bereichen regelt der Hygieneplan das Vorgehen.
Wer ist für das Nachfüllen der Spender zuständig?
Das sollte im Reinigungsvertrag festgelegt sein. Üblich ist, dass der Dienstleister nachfüllt und der Auftraggeber das Material stellt – oder beides wird gemeinsam vom Dienstleister übernommen.
Wie oft müssen Seifenspender gereinigt werden?
Außen bei jeder Sanitärreinigung, insbesondere Hebel und Sensorfläche. Nachfüllbare Behälter sollten vor jedem Befüllen gereinigt und getrocknet werden; bei Kartuschensystemen genügt die Reinigung beim Kartuschenwechsel.
